PostHeaderIcon Pourquoi aller à Vinales (Cuba)?

Vinales est une ville dans la province de Pinar del Rio, à 115 km à l’ouest de la Havane. Elle est entourées par des montagnes basses et possède des paysages parsemés de mogotes, structures géomorphologiques, qui sont des collines rocheuses karstiques avec des sommets arrondis. La ville est le point de départ pour aller visiter la vallée luxuriante où le meilleur tabac du pays est cultivé pour faire le fameux cigare cubain.

La Vallée de Viñales a été désignée site du patrimoine mondial en 1999 en raison des paysages karstiques uniques, ses méthodes agricoles traditionnelles qui sont restés inchangés depuis des centaines d’années, et les traditions vernaculaires dans l’architecture, l’artisanat et la musique. Les méthodes de construction des maisons se font avec des matériaux disponibles localement.

Dans la ville de Vinales et toute sa région environnante, l’architecture comprend des simples maisons de bois et des bâtiments agricoles, dont beaucoup avec des toits de chaume. Le long de la rue principale et autour de la place de la ville il y a d’excellents exemples d’architecture coloniale, et sauf pour l’église, la ville est presque entièrement dominé par les maisons à un étage en bois. Même la cuisine que vous mangerez dans les petits paladares sera d’une tradition vernaculaire paysanne.

Une des raisons pour lesquelles les champs de tabac de la Vallée de Vinales continueront à être entretenus avec les anciennes méthodes est que des expériences récentes ont montré que les méthodes modernes de mécanique ont réduit la qualité du tabac. Si vous y allez vous ne verrez pas de tracteurs, mais des tractions animales.

Les planteurs de tabac originaires des îles Canaries sont arrivés dans la région dans les années 1800. À l’époque, seules quelques personnes Taino restantes et des esclaves en fuite ont vécu ici (les esclaves utilisaient beaucoup les grottes karstiques comme cachettes). Un ranch fut construit à l’emplacement actuel de Vinales puis la ville a été fondée en 1875 et en 1878; il y avait une petite communauté. Ces gens ont créé une culture unique mélangeant les traditions des populations indigènes, des colons espagnols et des esclaves africains. Leurs musiques et leurs artisanats sont uniques et sont restés inchangés depuis des siècles. Vous pouvez voir et entendre ces traditions à la cultura casa de la place du village où des représentations sont régulièrement organisées tous les jours.

Après avoir exploré la charmante ville, les choses à faire dans la Vallée de Vinales comprennent l’exploration de nombreuses grottes. Une des plus intéressantes est la Grottes Indien (Cuevas del Indio), qui est à environ cinq kilomètres de la ville. Elle a été aménagée pour les touristes. Si vous êtes plus aventureux, optez pour Gran Caverna de Santo Tomas. Située à environ 15 kilomètres de la ville, c’est la plus grande grotte du pays. Apportez votre lampe de poche propres, même si phares sont fournis, ainsi que de bonnes chaussures de marche. Vous devez payer un guide pour les visites de deux heures dans la grotte, qui possède plusieurs kilomètres de galeries.

Vinales est aussi un endroit idéal pour la randonnée, avec des kilomètres de sentiers. L’équitation est très populaire.

Pour le logement vous avez quelque bons hôtels trois étoiles et quelques dizaines de casas particulares (sortes de maisons privées).

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